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主要參數(shù)
機型 | 長 | 寬 | 高 | 重量 | 洗滌量 | 功率 | 用水量 |
XS-J1 | 650mm | 800mm | 1400mm | 107/千克 | 1200碟/小時 | 11千瓦/小時 | 2L/筐 |
材質(zhì):(包括內(nèi)部材料和外部材料等)
本機型采用304不銹鋼材料,保障清洗餐具的衛(wèi)生,可安心長期使用。材料厚度超過行業(yè)標準,經(jīng)久耐用。304不銹鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強度和機械特性。
結(jié)構(gòu):(模塊區(qū)域、架構(gòu)、設計原理等)
本款機型采用一體成型機箱設計,不銹鋼拉桿上下推拉,操作方便,節(jié)省人力成本;機箱內(nèi)上下通透,便于清洗,確保洗滌效果和高標準衛(wèi)生需求。
工作原理:1、工作時碗框固定在一個位置,由電腦程序控制各功能性零部件按先后順序,在設定的時間段內(nèi)做相應的噴淋、漂冼等工作。首先加熱器把外接進入加熱泵的凈水,加熱到82℃-85℃,供漂冼時段沖洗碗框時使用。同時控制水池加熱器把水池內(nèi)的循環(huán)用水加熱到55℃-60℃,供主洗滌噴淋使用。漂洗用過的水自動流入水池內(nèi)與主洗噴淋用水混合循環(huán)使用,用過的污水經(jīng)溢流管溢流排出。2、漂洗時在沖洗水流的反作用力的作用下,漂先臂邊旋轉(zhuǎn)邊沖洗,水路壓力的大小影響到漂洗沖洗的沖力和旋轉(zhuǎn)的速度,因此,為保證洗滌效果,水路壓力小的用戶可在水路中增加增壓泵,以提升水壓,漂洗時段主洗噴淋是由水泵抽水加壓完成噴林的。3、洗滌過程中由程序設定3種洗滌周期,可供用戶選擇,毎個周期都分為主洗洗滌噴淋時間、漂洗沖洗時間。在主洗噴淋時可同時提供信號給洗滌劑分配器工作,在漂洗時提供信號給催干劑分配器工作。
使用優(yōu)點:
1、本機采用按鍵式操作面板,數(shù)字式溫度顯示,簡單易用。
2、洗滌周期設定為60秒、90秒、120秒三擋,可根據(jù)實際需要進行選擇,避免重復洗滌或者浪費水電資源。
3、主洗溫度在55℃以上,漂洗溫度85℃以上,對餐具起到殺菌消毒的作用,符合國家餐具消毒衛(wèi)生標準。
4、內(nèi)部設置感應器,當打開機蓋時會自動停止清洗,防止高溫水燙傷操作人員,關閉機蓋自動啟動清洗裝置,方便快捷。
5、內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用不銹鋼一體成型主洗臂,“8”字形凹陷防堵噴嘴設計,水量分布均勻,洗滌效果更加穩(wěn)定。
6、主洗功能區(qū)采用可拆卸式旋轉(zhuǎn)噴臂和漂洗臂,方便清潔保養(yǎng)。
7、主要電氣器件及水泵采用進口配件,可靠。
8、全自動水位控制,防止干燒。
9、根據(jù)客戶需要可定制方案,內(nèi)置或者外置分配器,節(jié)省空間。
10、全封閉底板,防蟲防鼠設計。
適用范圍:
中小型餐廳、咖啡廳、酒吧、西餐廳等200人以下餐飲場所。
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