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酒店購買商用洗碗機的時候要注意看洗碗機的碗碟傳輸方式，傳輸方式?jīng)Q定著洗碗機清潔餐具的效率。
揭蓋式洗碗機
常常用于中小型餐館、飯店等就餐人數(shù)不是很多的餐飲場所；在酒店使用揭蓋式洗碗機一般用于酒杯、筷子、勺子、叉子等小餐具的專屬洗滌。
籃傳式洗碗機
酒店籃傳式洗碗機比較揭蓋式洗碗機來說，能夠清潔更多規(guī)格的餐具、洗滌效率也提高了不少。但是也有不足之處，那就是酒店餐具形態(tài)不一，有白酒杯、啤酒杯、紅酒杯、刀叉筷、不銹鋼餐具、密胺餐具等等規(guī)格，不同的餐具要設計不同的清洗筐?；@傳式洗碗機更多的應用在餐具規(guī)格、類型分類較為統(tǒng)一的洗消公司。
長龍式洗碗機
長龍式洗碗機是酒店常見的一款商用洗碗機，對比揭蓋式洗碗機、通道式洗碗機，其功能更加齊全。長龍式洗碗機采用鷹勾齒，履帶式傳輸模式，可以不間斷傳輸餐具碗碟，規(guī)格不一、形態(tài)萬千的餐具都可以一起放到鷹勾齒上一起洗滌，360度無死角清潔、漂洗、烘干，清潔出來的餐具可以直接投放使用。
酒店使用商用洗碗機來清潔餐具不僅可以減輕洗碗工的勞動強度，同時也能使餐具清潔的更加干凈，提高餐具周轉效率。旭申環(huán)?？萍疾粌H對所售的商用洗碗機設備提供安裝、調(diào)試及操作培訓服務，還提供一年內(nèi)免費維修服務，歡迎來電咨詢洽談。
公司生產(chǎn)的自動化智能商用洗碗機設備適用于機關單位食堂、企事業(yè)單位食堂、學校食堂、酒店、賓館、餐飲飯店等各種需要餐具清潔的場所。
今天是全員復工的第一天，在這特別的一天里，旭申商用洗碗機展廳也接待了第一波購買長龍式洗碗機的客戶，客戶是位于鄭東新區(qū)的一家餐飲酒店，解封后第一時間前來展廳試機體驗長龍式洗碗機，相談甚歡。
不管揭蓋式洗碗機或者通道式洗碗機，他們相比長龍式洗碗機來講，有一個共同點：待洗碗碟餐具需要裝框，清洗方式都是高溫高壓水噴淋，且裝框前人工要預洗，適合于清潔量不是很大的中小型飯店、咖啡館、早餐店，食堂等就餐場所。
旭申長龍式洗碗機的工作原理是首先餐具固定在斜插式輸送帶上通過預洗區(qū)，機器會自動拉入碗碟到達預洗缸內(nèi)。先用高壓、密集的噴射水流，溫度在50-60度的熱水混合專用的洗滌劑沖洗餐具，使餐具達到清潔的目的。
憑借成熟領先的產(chǎn)品品質以及真摯的服務態(tài)度，智能商用洗碗機各系列產(chǎn)品早已被國內(nèi)外顧客認同和親睞，獲得良好的口碑和贊賞。
旭申長龍式洗碗機包括主洗+漂洗+烘干等模塊，功能齊全，一站式解決客戶餐具清潔的所有需求。
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